Madeleines de mantequilla de avellana y miel

Las madeleines son unos bizcochitos deliciosos que os vendrá de perlas para desayunar o merendar.

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Ingredientes: (Para unas 40 unidades)

115 gr. de mantequilla de avellana
190 gr. de harina
1 cucharadita de levadura química (polvos de hornear)
3 huevos M a temperatura ambiente
100 gr. de azúcar
170 gr. de miel suave*
30 gr. de azúcar glas para decorar

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Fuente: Patty’s Cake

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